Resep Kembang Kol Masak Sosis, Menu Makan Malam Sehat Dan Lezat Favorit Keluarga

Olahan suguhan serba sayur yang enak, resep kembang kol masak sosis ini memang tidak perlu disangsikan untuk disajikan selaku embel-embel.

Hadir dengan rasa yang yummy, santapan sehat berjulukan resep kembang kol masak sosis ini pun pasti disukai keluarga.

Agar tidak gundah mau mendatangkan santapan embel-embel apa, contek saja resep kembang kol masak sosis yang mudah satu ini.

Bahan-materi

Bahan

• 250 gram kembang kol, potong perkuntum
• 4 buah sosis sapi, potong miring
• 50 gram kacang merah, rebus matang
• 1 buah bawang bombay, potong gelang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan kecap elok
• 1 sendok teh kecap inggris
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air
• 1 sendok teh peterseli cincang
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah Pembuatan

1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.

2. Tambahkan kembang kol. Tumis hingga layu. Masukkan sosis dan kacang merah. Aduk rata.

3. Masukkan saus tomat, kecap elok, kecap inggris, pala bubuk, garam dan merica. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap. Tabur dengan peterseli cincang. Angkat. Sajikan.